最简单肉炒辣椒做法（最简单肉炒辣椒做法是什么）

新鲜的青椒洗净，切去头尾将青椒对半切开，去除里面的籽，我来为大家科普一下关于最简单肉炒辣椒做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

最简单肉炒辣椒做法

新鲜的青椒洗净，切去头尾。

将青椒对半切开，去除里面的籽。

去除籽后的青椒切小块。

将五花肉切薄片。热锅不放油，直接放五花肉于锅中。

待五花肉小火炒至变色后，继续煸炒至微出油。

倒入青椒块，中小火慢慢煸炒至青椒变软。

取小半碗豆豉，洗净。

蒜去皮，拍碎。

将蒜跟豆豉倒入锅中，继续炒5分钟左右。

加入少许的酱油，炒至五花肉上色后收锅。因豆豉本身很咸，整道菜无需再加盐。