金针菇火腿肠榨菜汤（火腿豆腐汤乌江榨菜）

做法步骤

1、榨菜一包

2、火腿切薄片

3、豆腐切小块再切成薄片

4、锅内热油，加入葱花炒香，加入榨菜丝，调入料酒，酱油翻炒均匀，根据人数加入开水，盖上盖子烧开

5、水开后加入火腿片和豆腐片，继续烧开

6、淀粉加凉开水化开，加入汤锅拌匀

7、烧开后，加入醋，调入适量盐，五香粉，胡椒粉，加一勺麻椒油，撒上葱姜虾皮，拌匀后即可关火出锅了

8、咸鲜，味道很好！