什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(1)

大家可千万别把水果当作减肥的圣品啊!

万万不可啊!!

抛开品相,大家更在意的就是水果的味道,而「甜不甜」就是评判水果优劣的标准。

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(2)

也就是因为大家如此追求水果的甜度,种植户为顺应市场需求,会在培育水果的过程中特别注意增加甜度。

因此,许多水果的含糖量可能已经远远超出了我们的想象。

糖在经过肝脏代谢后,多余的部分会以甘油三酯的形式被储存在体内。

一旦甘油三酯累积过多,就会造成脂肪肝。

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(3)

在正常的肝细胞中,脂肪约占肝脏重量的2%~5%。

如果超过5%以上,便称之为脂肪肝。

如果持续恶化不加以干预,则会导致肝炎、肝纤维化、肝硬化的发生,甚至会发展成为肝癌。

所以绝对不能对脂肪肝掉以轻心。

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(4)

对于我们普通人而言,晚上尽量避免8点以后吃东西,特别是含糖量高的水果。

晚上人体代谢本来就会变慢,吃了水果反而会让血糖升高,更容易囤积脂肪,脂肪肝也就趁机找上门了。

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(5)

GI值又称为升糖指数,我们将食物摄入后2小时,以0-100来呈现血糖提升幅度的高低。

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(6)

值得注意的是,有些水果就算GI很低,但热量却很高,吃多了同样不利于健康。

比如:

百香果的GI虽然只有16,但热量却有97Kcal/100g;

山楂和香蕉虽然属于低GI水果,但热量分别是102Kcal/100g和115Kcal/100g;

榴莲GI42,热量竟高达150Kcal/100g;

牛油果的GI只有27,热量却高达171Kcal/100g;

椰子更是以241Kcal/100g的热量直接爆表!

什么水果不会造成脂肪肝(这些水果会吃出脂肪肝)(7)

水果如果摄入过量,除了会导致身材走样,还会增加胰岛素抵抗,从而埋下高血糖、糖尿病的“祸根”。

因此,每天吃水果是需要定量的!

正常人每天吃大概2~3个拳头份量的水果就足够了,如果没注意多吃了几口,就很容易超标。

而血糖较高的人,每天吃1~2个拳头的分量就够了,而且要以低GI的水果为主。

一个拳头约等于1个小苹果、10颗葡萄、1片西瓜。

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