下饭菜番茄炒辣椒(下饭菜烧辣椒2分钟就能搞定)
湖南人没有辣椒不动筷,今天教大家一个辣椒的简单吃法,五分香五分辣,很下饭
By 湘野红姐
用料
- 青辣椒 200克
- 盐 1勺
- 蒜末 2勺
- 麻油 1勺
- 香醋 1勺
- 生抽 2勺
做法步骤
1、取食材
2、把辣椒烤到表皮两面焦糊 (城里的朋友,用锅煎或空气炸锅烤都可以)
3、趁热撕掉外皮,放入擂钵里
4、加蒜末和盐给它一顿擂,擂6-7分钟,先擂出蒜香味
5、再加麻油、香醋和生抽,继续擂匀,就可以开吃了
6、五分香五分辣,十分过瘾,真的下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com