如何制作云朵鸡蛋(超可爱又软乎乎的)
超级阔爱的云朵蛋,做法也是很简单,而且高颜值超享受呀~~
By 伊呀-
用料
- 鸡蛋 2个
- 白糖 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、1⃣️将蛋清、蛋黄分离开来,蛋清加入白糖用打蛋器打至硬性发泡,能拉出尖尖头的样子 2⃣️将打好的蛋白霜放在烤纸上、中间掏个洞
2、3⃣️放入预热好的蒸烤箱
3、140°C烤6分钟左右拿出蛋白轻轻的放入蛋黄
4、4⃣️再放入烤箱140°C烤6分钟即可
5、完成再撒上黑芝麻,是不是超级简单,这样高颜值的云朵蛋就完成了!
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