羊肉卷白菜焖锅（冬天就要吃火锅）

一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 羊肉卷 100克
• 大白菜 300克
• 葱白 5克
• 姜 5克
• 盐 适量
• 香葱 1根

做法步骤

1、羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段

2、热锅冷油，加入葱姜炒出香味

3、加入白菜翻炒至见软

4、加入适量清水

5、煮开后，加盖转小火将白菜炖软

6、然后加入羊肉卷煮至变色

7、最后加少许盐调味

8、拌匀关火撒葱花~

9、成品

10、成品

小贴士

加点丸子进去也会很美味哦~

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