古人说的吃不上四个菜啥意思（古人的餐桌礼仪）

我国从古至今都是非常注重礼仪的一个国家，因此我们国家也被称为礼仪之邦。我们老百姓是十分热情好客的。如果有人来到家中作客，那么这家人必然会好好招待来的客人，做好一顿丰盛的美食。除此之外，我们每到重要节日，家中亲朋好友也会聚在一起共度佳节，家里面同样会准备好吃食来招待他们。

无论是朋友还是亲人相聚在一起吃一顿饭，我们吃的不仅仅是一顿饭。而是在这顿饭中感受情谊，很多时候吃一顿饭人与人之间的感情加深从而更加稳固。现如今我们在餐桌上可能没有太大的讲究。不过古代就不一样了，有一句俗语讲的就是餐桌礼仪：菜不摆三，筷不成五，席不成六。这是什么意思呢？一起来了解一下吧。

菜不摆三顾名思义就是餐桌上不要摆三道菜。为什么桌上不要摆三道菜呢？很多人可能会好奇为啥偏偏不要摆三个菜，其实这是在特殊情况下，即有客人作客时，自己家里人吃就没有这样的规矩。

招待客人为何不可以摆三道菜呢？这第一个原因，相信大家都可以猜出来。有客人来到家里，只做三个菜，这是不是略显有一点寒酸呢，而且客人见了，很有可能认为这是不待见他，故意为之。所以，餐桌上摆三道菜这是十分不尊重人的行为。

第二个原因则是和古代祭祀有关，了解古代文化常识的朋友都知道，古代祭祀时用牛、羊、猪这三种牲口。所以如果餐桌上摆三道菜感觉就像在祭祀一样，客人没有想到这一层还好，如果联想到岂不是会破坏好心情，本来是开开心心的事，结果确因三道菜而弄得不开心，这就得不偿失了。

除了以上两个原因还有一个原因，数字三和汉字“散”谐音，古人认为这是很不吉利的，这样解释下来就代表希望客人快散去，有一种不欢迎客人的意思。所以我们在招待客人时，尽量不要摆放三道菜，尽可能丰盛一点。

我们看到这句很可能会理解错误，大多人都会理解成筷子不要放五双。其实并不是这个意思，理解它还需要转个弯。这句话暗含的一个意思就是筷子不能长短不一，两只都要一样齐整，不能三长两短。

看到这里相信大家肯定都明白了，三加二正好等于五。三长两短是一个极其不好的词，我们有时候听一个人说“你可不要有三长两短啊”，其实三长两短就是指发生不好的事情。所以说筷不成五，就是其中有着不好的寓意。

说到筷子还有很多礼仪，而且对现在还有着影响。小的时候我们都有着这样的经验，由于我们当时太小，还不懂规矩，而且小的时候本就好玩好动，拿筷子玩是常有的事情，这个时候我们通常就会被家里的长辈教训。

其中有一个举动就是在吃饭时或吃完饭时，拿着筷子敲碗，还带有节奏，当时我们认为这很好玩。每当这个时候我们很有可能就会被父母说，要是这行为的次数多了还会被父母打手。敲碗一来是发出刺耳的声音扰得还正在吃饭的人心烦，还有一种说法就是敲碗是乞丐才有的行为，所以通常是不被允许敲碗的。

还有一个值得注意的是，不要把筷子插进米饭递给别人，这是有着极其不好的寓意。我们在过年的时候，会乘一碗饭然后插在米饭上，这是给家中去世的亲人乘的。如果给活着的人这样做，相当于是带有诅咒的意味。所以这一点一定要注意，让人误会可就不好了。

关于筷子的使用还不止这些要注意的，例如不能拿筷子指着别人，也不能用筷子随意搅动餐盘里的菜，这些行为都是被视为不尊重人。我们小时候在玩筷子什么的家里人教育我们，其实是对的，让我们养成在吃饭时懂得尊重别人。

最后就要讲讲席不成六，这句话的意思就是一桌子不要坐六个人。在古时候桌子通常是方形的，正好可以坐六个人，左右各两个，上下一个。这样的坐法看起来特别像乌龟，而乌龟也就是王八，一般这个都是用来骂别人的。这样寓意就很不好，所以通常一桌子不会做六个人。

一桌不坐六个人这是从形状上来看的，但是如果单说这个数字六，寓意还是很好的，人们都会认为六是一个很吉利的数字，如六六大顺等词语。同时在现代我们通常还会形容一个人很六，就是夸赞别人很厉害的意思。随着时代的发展，我们也为一些事物赋予了新的意义，席不成六对现代人来说也没有太在意了。

其实不止我们国家有餐桌礼仪，不同的国家和文化也有着不同的餐桌礼仪，也许在中国这样的礼仪是礼貌的，也许放到了别国这样的礼仪就有可能是不尊重人家。

例如在日本吃面的时候是要求发出声音的，而且越大声越好，这就与我们中国的礼仪相反。在日本吃面发出声音表示对主人家的面做得很好吃，很美味的意思。主人听到了也会十分高兴的，所以这是被认为是有礼貌的。

韩国的餐桌礼仪与我们的中国有很多相似的地方，不过也有不同。其中有一个就是，他们吃饭的时候是不可以端着饭碗来吃，而且吃米饭和喝汤时，要用勺子来吃，但吃其他菜式要用筷子。在看韩国的影视剧时我们仔细观察就会发现他们的餐桌礼仪就是这样的。

所以无论是中国还是其他国家都很重视餐桌上的礼仪，了解学习尊重这些礼仪是体现着我们在饭桌上的个人素质，有时候就是通过餐桌上的一些礼仪就可以看出这个人是怎么样的，所以我们一定要注重餐桌礼仪。

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