枣馍的家常做法做法（自制枣馍做法）

材料：中筋面粉400g，酵母4g，清水适量，大枣13个，我来为大家科普一下关于枣馍的家常做法做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

枣馍的家常做法做法

材料：中筋面粉400g，酵母4g，清水适量，大枣13个。

用温水化开酵母，再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团，静待其发酵。

将大枣清洗干净。

一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大，

反复揉搓面团直至表面光滑，然后再将其揉成手指头大小的细长条。

把细长条摆成回形状，然后再每个拐弯处放一颗大枣，第一层放约10个。

再用手从回形状的中间紧紧将长面条捏在一起，摆在笼屉布上。

重复上述动作作为第二层，其中第二层摆放8个大枣。

重复上述动作作为第三层，其中第三层摆放5个大枣。

最后再搓一个细条包住一颗大枣，放在最上面。

再将整好的枣花馍放入蒸烤箱醒发约20分钟。

在蒸烤箱水箱中装好水，选择纯蒸功能，设置时间约20分钟。

20分钟后关闭电源，静待其凉快一点后出炉即可。