黑鱼卵能吃吗（黑鱼卵是否可以食用）

黑鱼卵能吃黑鱼卵营养异常丰富，对人体有滋补作用但胆固醇含量偏高，心血管不太好的人要控制摄入量黑鱼卵不但能吃,而且营养价值非常地高,用黑鱼卵制作的鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，今天小编就来聊一聊关于黑鱼卵能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑鱼卵能吃吗

黑鱼卵能吃。黑鱼卵营养异常丰富，对人体有滋补作用。但胆固醇含量偏高，心血管不太好的人要控制摄入量。黑鱼卵不但能吃,而且营养价值非常地高,用黑鱼卵制作的鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品。

黑鱼卵的营养价值：

（1）含有皮肤所需的各种微量元素、矿物盐、蛋白质。

（2）含有氨基酸和重组脂肪酸。

（3）抗衰老，改善肤质。