魔芋木耳烧鸡（魔芋结烧鸡翅）

鸡翅油腻，吃多了容易发胖，加了魔芋结，正好能吸收油脂，还能产生饱腹感，减肥人士不二选择啊。

主料：鸡翅、魔芋结

辅料：油、盐、老抽、料酒、八角、桂皮

做法：

1.鸡翅清洗干净，取鸡翅背面划开两刀

2.倒入1/2盐、料酒腌制15分钟

3.热锅下食用油，把鸡翅煎至两面微黄

4.放入桂皮、八角翻炒出香料味，倒入老抽，1/2食盐

5.放入魔芋结，倒入凉水，没过鸡翅，水开后，转中小火，烧至汤汁浓稠即可

小贴士

鸡翅本身带有油脂，煎制时，会煎出油脂，所以可以少放入食用油。

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