奶茶店怎么做才有效果(如何经营茶桂坊豆沙椰乳奶茶店才能达到事半功倍的效果呢)

如何经营茶桂坊豆沙椰乳奶茶店才能达到事半功倍的效果呢

奶茶店怎么做才有效果(如何经营茶桂坊豆沙椰乳奶茶店才能达到事半功倍的效果呢)(1)

新式国风潮饮,在人们的生活中越来越不可或缺。因此,各种各样的奶茶店延伸到大、中、小城镇。那么,当珍珠奶茶店装修完毕准备开张,或者日后开始营业时,如何经营茶桂坊豆沙椰乳奶茶店才能达到事半功倍的效果呢?

  今天给大家分享一下茶桂坊豆沙椰乳奶茶店新店开张的经营技巧:

  首先,奶茶店的饮品要有自己的产品特色,人流量一定要大。茶桂坊豆沙椰乳奶茶店就是定位于专制古法豆沙制作而成的新式国潮饮品。

  下面就来看看开业后如何快速实现收支整体平衡,让你有健康的营业额。

  开业营销:

  单店经营往往有很高的成本:直接和间接成本;前期投入、即时运营、生产人工、水电材料、人际关系、促销空间、突发事件等等,都是成本……如果为了节省成本,或者不做好营销,那你的茶桂坊豆沙椰乳奶茶店以后会很难经营,甚至很快就会死掉,因为你的店铺没有第一时间留下深刻的店铺形象和产品评价。

  所以,奶茶店的初期营销一定要为“生存”打下坚实的基础:

  一个好的开始

  价格要尽可能高,为以后的促销腾出空间。最好是免费赠送,永远不要降价。开店初期必须创造“高质量的形象”。如果没有强大的资金支持,不要盲目开50%的折扣。一旦消费观念没钱拉回来,你就自己给自己挖坑了。因此,点击“免费品尝”。不是白给,而是按照“排队论”来拉动注意力和消费。

  宣传

  即在奶茶店附近的大型购物中心、在奶茶店附近和学校附近的学校发放大量传单,为奶茶店的开业营造氛围;奶茶店门口的海报“热烈祝贺xxx奶茶店市级直营店开业”,店员向食客发放奶茶店开业宣传单,客人可获优惠券购买,以海报和传单的形式宣传开业。

  受欢迎的周末促销活动:

  你的店铺是在商圈范围,时间选择在周末,那么做活动就属于天时地利缺人和,奶茶店老板要做的就是“人和”。开张就已经是高价了,周末还能举办特别的“特价活动”。这个“特价”有三种模式,你可以换,不要每周都一样,每两周换一次内容,防止“促销疲劳”导致边际收益递减。

  第一种:就是“本周六周日限两天,全场3折疯狂抢购”这个尽量少用。每两个月使用一次。如果你使用更多,它会影响利润率。目的是快速吸引人气,看着人气下降。活动时间是2天。

  第二种,是“限本周六周日,购物返利20元代金券”,一个月用一次就够了,看起来力度挺大的,但是代金券只限下次购物,相当于两张消费,每次使用10元,但是消费者看到“20元”,这就是心理力量。如果一开始活动成本较高,利润空间不够,那么可以一次限制购买两个以上就足够了。

  第三种,就是“买二送一”。这种效果是立竿见影的,而且不能令人满意。每周六周日都可以做,节假日期间效果可见。如果利润点不够,不如“买二大一小”,而不是“买三送”或“买一送”,因为消费者最好的心理边界就是“买”的起点二”和“买三送”会造成至少15%的消费群体损失。“买一送一”相当于拼命打价格战。如果没有竞争对手的举动,最好是“买二送一”。

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