泡发燕之屋燕窝的做法(杨枝甘露燕窝的做法)
今天白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。燕窝滋阴润肺,生津止渴,柚子也是生津止渴,适合在立秋的季节做一份当季甜品!
By 牛油果大将军
用料
- 燕窝 一盏
- 芒果 2个
- 西米 适量
- 白糖 适量
- 淡奶油 适量
- 牛奶 适量
做法步骤
1、先煮好西米(具体方法请参照其他煮西米的流程)煮好后过凉水控干水份备用。
2、燕窝隔水炖30分钟,备用
3、把芒果块,加入淡奶油,牛奶,适量白糖,打成芒果泥。与煮好的西米混合。
4、在混合好的芒果西米泥表面铺上几粒芒果,适量柚子果肉,适量西米摆盘。杨枝甘露就做好了
5、把煮好的燕窝铺在做好的杨枝甘露上面
6、成品图,弄薄荷叶做装饰,OK啦,吃的时候搅拌一下。
7、西米的Q弹加上芒果的醇香再加上燕窝,立秋了,给自己做一份滋润甜品吧。
小贴士
所有食材用量都是适量,可在制作时根据个人口味添加!
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