鲜竹笋炒肉的家常做法（鲜竹笋炒肉的烹饪方法）

主料：竹笋300克、肉丝200克配料：大葱适量，我来为大家科普一下关于鲜竹笋炒肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鲜竹笋炒肉的家常做法

主料：竹笋300克、肉丝200克。配料：大葱适量。

辅料：油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

竹笋剥好洗净，切滚刀块待用。

冷油放入肉丝翻炒。

肉丝变色后调入酱油盐待用。

翻炒均匀盛出待用。

重新放油，爆香葱碎，花椒，放入切好的竹笋翻炒。

放入肉丝翻炒。

调入调料，翻炒均匀即可装盘。