用牛奶和巧克力做的简单甜品（手工牛奶大杏仁巧克力）

每个女生心中都有一个粉红色的Hello Kitty！老人家的我只能做个Hello Kitty的巧克力，满足一下自己复活的少女心啦！

By 沙小囡

用料

• 牛奶巧克力（纯可可脂） 200g
• 大杏仁 50g

做法步骤

1、牛奶巧克力切碎，放入容器隔水热融，一定要注意热融的温度控制在40-45℃之间，温度高了的话巧克力会“吐奶”，结晶，严重影响品质和口感。将融化的巧克力倒入模具中，在上面按上个大杏仁或者自己喜欢的任何坚果，水果都ok。（也可以把坚果，水果什么的放在中间）喜欢抹茶口味的亲们，还可以在巧克力融化时加入适量的抹茶粉

2、待巧克力完全冷却后，从模具中脱出就可以了。（心急的亲们可以放进冰箱冷藏冷却）

3、成品。

4、送人也绝对够高逼格。

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