棒骨煮汤做法(棒骨煮汤营养做法)

原料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量调料:料酒、鸡精、盐棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用,我来为大家科普一下关于棒骨煮汤做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

棒骨煮汤做法(棒骨煮汤营养做法)

棒骨煮汤做法

原料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量。调料:料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。

萝卜去皮切滚刀块备用,嫩玉米剥皮洗净。

炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫。

倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白。

放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上。

放入萝卜、嫩玉米,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可。

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