草莓种植条件及管理技术(草莓露地栽培品种的选择原则及栽培要点)

露地栽培又称常规栽培,是指不采用小拱棚、塑料大棚、温室等任何保温设施和增温设备,在田间自然条件下解除休眠,直接从事草莓生产的一种栽培方式。

草莓露地栽培是草莓生产十分有益的补充,既可以满足消费者在5月份品尝到果形大、品质优的鲜果,又可以为草莓加工提供优质的原料。优点是栽培容易、管理简单、成本低;缺点是容易受低温、大风、大雨等外界不良气候环境的影响,采收期短,上市期相对集中。

草莓种植条件及管理技术(草莓露地栽培品种的选择原则及栽培要点)(1)

一、品种选择原则

露地栽培草莓目前主要还是以加工用为主,因此,在选择品种时,应优先考虑果品的加工性能,兼顾鲜食。

露地栽培草莓应选择休眠期长、长势旺、产量高、果形较大、色泽深、硬度和酸度较高、适口性较好、易除萼的品种。

草莓种植条件及管理技术(草莓露地栽培品种的选择原则及栽培要点)(2)

二、栽培技术要点

1、栽植方式

高垄栽培对于露地草莓十分重要,一方面可使土壤透气性好、春季升温快,有利于通风透气、覆盖地膜等,另一方面也有利于去除老病叶、疏花疏果等田间管理,降低劳动强度,同时,有利于保持果实清洁,利于采摘。

高垄栽植时垄高一般不低于25cm,垄宽45~55cm,垄距30~45cm,每垄双行定植,株距多以15~20cm为宜。露地草莓定植时间一般以10月上中旬前后为宜,定植不易过迟或过早。栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为原则,具体操作方法是先把土挖开,将草莓秧苗短缩茎与地表平齐,弓背朝垄沟,让根系舒展置于定植穴内,再填土压实,并轻微提一下苗,让土壤与根系紧密结合,最后浇定根水,并检查草莓秧苗的栽植情况,对栽培过程中的不当之处予以及时纠正。

草莓种植条件及管理技术(草莓露地栽培品种的选择原则及栽培要点)(3)

2、地膜覆盖与破膜提苗

在日平均温度3~5℃时覆盖地膜,塑料膜厚度以0.008~0.02mm为宜。覆膜时,顺行把地膜平铺在草莓植株上,膜面伸展不卷,周围可用自制竹片、热镀弯曲钢丝固定压实。覆膜前,可喷施腐霉利预防灰霉病。

破膜视植株生长情况而定,一般植株有“顶膜”现象发生时开始破膜,通常在2月初,此时,白天最高温度一般可高达30℃。破膜时,先在植株上方将膜划一小口通风,让草莓植株适应一下自然气候环境;2~3天后,将植株从膜下提出,提苗时需谨慎,不可损坏新发茎叶,同时可去掉老叶;最后,沿植株基部用土块压一下,使地膜紧贴地面,有利于保温保湿。

覆膜前,可把滴管先铺设好,这样有利于草莓生长季节的肥水管理。地膜可选用透明或黑色塑料膜。透明塑料膜可以直观看到植株的生长情况,破膜时不会使植株遗漏,但容易滋生杂草;黑色塑料膜有利于保温、增温,可以有效防止杂草产生,但破膜时容易使植株遗漏,需要多次检查植株的破膜情况,及时对遗漏掉的植株进行破膜提苗。

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