海带的白霜是什么味（海带的白霜是什么）

海带上的白霜是甜的海带的白霜叫甘露醇，不是海盐，也不是海带没有晾干后就存放或者受潮而生出的霉点很多人以为海带上面的白霜是海盐，而盐是溶于水的，所以我们将买回来的干海带泡水后，上面的白霜也就消失了但是人们不知道甘露醇这种物质也是溶于水虽然海带是生长的大海里面的，但是海带上面的白霜甘露醇可不是咸的，而是甜的，我来为大家科普一下关于海带的白霜是什么味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海带的白霜是什么味

海带上的白霜是甜的。海带的白霜叫甘露醇，不是海盐，也不是海带没有晾干后就存放或者受潮而生出的霉点。很多人以为海带上面的白霜是海盐，而盐是溶于水的，所以我们将买回来的干海带泡水后，上面的白霜也就消失了。但是人们不知道甘露醇这种物质也是溶于水。虽然海带是生长的大海里面的，但是海带上面的白霜甘露醇可不是咸的，而是甜的。

海带含有人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。准妈妈在怀孕期间可以多吃一点海带，海带中含有丰富的碘，碘对胎儿智力发育非常重要，虽然我们的食盐中也会添加碘，但是碘的含量只是符合正常人的健康需求，不能满足孕妇的需求。一周可以吃一两次海带，保证碘的摄入量。处在发育的小孩子也更应该多食用海带补充碘，促进其智力的发育。海带中还含有丰富的丰富的维生素D，多吃可以预防缺钙引起的抽筋。