葱油拌面要现拌才好吃(满屋葱香的葱油拌面最好吃的5种做法)
熬葱油的时候真是满屋飘香,吃的时候也是满足的不得了
By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面条 适量
- 小香葱 一把
- 生抽 1勺
- 老抽 0.5勺
- 耗油 1勺
- 白糖 适量
- 食用油 2勺
做法步骤
1、葱切大段
2、锅里稍微多放点油,下葱段煎制
3、全程不用怎么管,中小火,时不时翻动一下,至葱段煎至焦黄
4、捞出葱段不要
5、倒出葱油,滤掉葱渣
6、碗里加入生抽、老抽、蚝油、白糖
7、将煮好的面放入
8、拌匀即可
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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