醋泡姜的吃法（怎样做醋泡姜吃）

把生姜切成薄片，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀，我来为大家科普一下关于醋泡姜的吃法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

醋泡姜的吃法

把生姜切成薄片，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。

把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。