玉兰片怎么吃（怎样做玉兰片好吃）

材料：玉兰片250克、熟面筋100克，食用油、淀粉、胡椒粉、精盐、味精各适量 ，我来为大家科普一下关于玉兰片怎么吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玉兰片怎么吃

材料：玉兰片250克、熟面筋100克，食用油、淀粉、胡椒粉、精盐、味精各适量。

用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净，切小片，放入沸水中焯一下，将熟面筋切成薄片。

锅烧热，倒入油烧至六成热，加精盐，倒入玉兰片翻炒。

倒入熟面筋，加味精、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即成。