野生豆面怎么做好吃(豆面的这些美味吃法)

豆面不同于小麦粉,国民度不是很高,也不是特别多人喜欢,但是如果会做这几道菜的话,你一定会爱上这种美味面食的!!!

野生豆面怎么做好吃(豆面的这些美味吃法)(1)

豆豆糊涂面

野生豆面怎么做好吃(豆面的这些美味吃法)(2)

需要的食材有:

豆面、玉米面、小番茄、芝麻油、鸡精、葱姜蒜、黄豆、西芹、青豆、胡萝卜。

1 黄豆,青豆泡发,番茄切小块,胡萝卜切丝儿,干贝边洗干净,西芹切成碎丁,大蒜切成末儿备用;

2 锅里加适量的水,将黄豆和青豆倒入一起煮熟;

3 煮豆的时间里将玉米面糊糊调好;

4 煮至豆熟透的时候倒入番茄继续煮;

5 放入面条;

6 面身变软后快速倒入玉米糊糊,不断翻搅,直到煮熟;

7 将西芹和胡萝卜洗干净,切丁;

8 放入盛好的面条里即可。

豇豆捞面

野生豆面怎么做好吃(豆面的这些美味吃法)(3)

需要的食材有:

豇豆、西红柿、青椒、葱姜蒜、盐、油、耗油、五香粉、淀粉、豆面。

1 将豆面和好备用;

2 将青椒切碎、西红柿切成小块、豆角切碎;

3 葱姜蒜切碎备用;

4 锅内热油,放入葱姜蒜爆炒;

5 放入豇豆爆炒;

6 放适量五香粉和盐继续翻炒;

7 放入西红柿翻炒;

8 放入青椒翻炒;

9 加入适量的水煮开后放入一些淀粉;

10 根据个人口味放入一些调料,生蚝和盐等;

11 面条煮好之后,放入适量的豇豆,即可开吃;

12 可以加点醋和香菜味道会更好。

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