香菇怎样炸才好吃又简单（简单易学的方法）

香菇清洗干净，沥干水分切片 放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味 ，我来为大家科普一下关于香菇怎样炸才好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香菇怎样炸才好吃又简单

香菇清洗干净，沥干水分切片。

放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。

盆里打入一个蛋清。

把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。

打到有鱼泡泡状。

倒入面粉，玉米淀粉。

搅拌均匀。

加入五香粉，胡椒粉，适量的水，搅拌成糊糊状（成拉起粗丝就可以了）。

把香菇倒进去沾满面糊。

入油锅炸至金黄即可（要中小火炸）。