带鱼什么品种的好吃（却从来没吃过活的）

        有很多人都非常喜欢吃带鱼，带鱼的味道确实也很好，吃起来感觉肉质非常的鲜嫩，很多人都会把带鱼煎出来给孩子吃，对孩子的身体健康非常好，每次做出来的带鱼根本就不够吃，如果大家喜欢买带鱼的就会发现，我们在市场上买的带鱼都是死的，从来没过见到过活的带鱼，那么为什么大家都没有见到和吃到活的带鱼呢？如果真的是活的带鱼可能大家都买不起了。

 

带鱼生活的环境导致了我们买到的基本上都是死的带鱼，它们生活在非常深的海底，很难打捞，因为生活的环境是深海，所以带鱼离开了自己生活的环境之后就会很快的因为缺氧就死亡，为了可以保证带鱼的新鲜，渔民们会把打捞上来的带鱼立刻的就进行处理，用冰冻起来，然后再卖到市场上去，如果是一些海边的城市，可能还可以买到比较新鲜的带鱼，但是也是死的，如果是一些内陆地区，买到的都是那种经过处理的带鱼块。

 

有人会问，现在技术这么发达，难道就没有什么技术可以保证鲜活的带鱼销往市场上面吗？毕竟活的带鱼可能更受到家喜爱，其实现在确实已经有这样的技术存在了，将带鱼放在一个特殊的瓶子里面，这种瓶子是特制的，保证了里面的压强和带鱼生活的海底的压强是一样的，所以带鱼就可以活下来，但是这样算的话，肯定投入到的成本就非常大，可能一条带鱼的价格就是翻好几倍甚至是十几倍，这么贵的价格，肯定就不会有人买了，除非是条件比较好的家庭，但是这种人毕竟是少数。

 

其实活的带鱼和死的带鱼的口感和营养都是一样的，所以为什么要增加成本卖活的带鱼呢？完全没有必要这样做。那些渔民可能也不愿意这样来处理，不然现在市面上为什么我们看到的带鱼都是死的呢？

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