芹菜家常做法（西芹百合的做法）

常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高，所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动。

By 我叫一尾鱼

用料

• 西芹 200g
• 鲜百合 1个
• 盐 4g
• 红椒 半个

做法步骤

1、准备食材

2、西芹去皮

3、西芹切块，百合分成小块

4、锅中放水烧开加二克盐，西芹和百合焯水

5、西芹起油锅翻炒一分钟

6、放入百合和2克盐翻炒

7、加入红椒翻出炒出锅

8、成品

小贴士

1.西芹可以不去皮，但去皮吃起来更爽口、清脆。

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