怎么做酸奶布丁只用酸奶(1瓶酸奶2个鸡蛋做酸甜爽滑的)

大寒后,这个点心不要断,蒸一蒸就好,酸甜顺滑,蒸一锅都不够吃,我来为大家科普一下关于怎么做酸奶布丁只用酸奶?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做酸奶布丁只用酸奶(1瓶酸奶2个鸡蛋做酸甜爽滑的)

怎么做酸奶布丁只用酸奶

大寒后,这个点心不要断,蒸一蒸就好,酸甜顺滑,蒸一锅都不够吃。

我家的早餐特别简单,上锅蒸一蒸就好了,既好吃又不流失营养成分。无论当早餐糕点,下午茶点心或者零食吃都是非常棒的,有奶有鸡蛋,都是孩子最爱吃的,上桌十分钟不到就光盘了。我家孩子最喜欢吃零食,尤其是一些小点心等,所以每到周末我就会自己在家做一些小点心,营养好吃还不上火。

今天分享的就是一款——西柚酸奶布丁,就是简单地用西柚酸奶加鸡蛋做成的,首先西柚酸奶它不是那种很浓稠的酸奶,但是奶香味超香。它还有另外三种口味,分别是杨梅蓝莓味、荔枝樱桃味和芒果诺丽果味,分别都是采用营养丰富的新鲜水果,和牛奶二者放在一起制作的。可以随意挑选自己喜欢喝的口味,来制作这款小点心。

我今天选用的是西柚酸奶,西柚酸奶带有许多的乳酸菌饮料,针对肠胃有非常好的维护功效。所以孩子吃了也不用担心不消化等问题。今天教大家一款营养美味的无油酸奶小点心就做好了,尤其是吃起来口感顺滑,入口即化,像小布丁一样,好吃不胖。可以用它当作孩子的零食或早餐,都是非常不错的选择哦!

西柚酸奶布丁

所有食材:鸡蛋2个、西柚酸奶1瓶、葡萄干、白糖一勺、面粉2勺、食用油适量

第一步:取一空碗,打入2个鸡蛋,倒入一瓶西柚味的酸奶,再加入一勺白糖和两勺面粉,搅拌至里面无颗粒状态,最后搅至面糊形状,即可。

第二步:取一玻璃模具,接着在模具中刷上适量食用油,然后再把搅拌好的酸奶面糊倒入模具中,再在上面放入爱吃的葡萄干,最后盖上保鲜膜密封起来,再用牙签在上面戳几个小孔,是为了方便排气,备用。

第三步:起蒸锅,加入适量清水,待水沸腾后,接着把备好的酸奶布丁放入蒸锅中,开大火蒸制大约25分钟左右,即可。

第四步:蒸好后,取出扣在菜板上面,放凉后改刀切成小块,即可装盘上桌。这道西柚酸奶布丁就做好了,爽滑Q弹,入口酸酸甜甜,简单又好吃,不用烤箱就可以轻松搞定哟!

光盘贴士:在刷油时,记得不要只刷底层,要把整个模具都刷上食用油,这样是为了蒸好后,再取出来的时候,更方便脱模哦!

大家都看到这了,辛苦大家了,首先感谢大家一如既往的关注和阅读,我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食。再次谢谢你的关注和阅读!

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