黄花菜乙肝肝硬化可以吃吗(为何肝病患者忌吃鲜黄花菜)

鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱有毒物质。

黄花菜乙肝肝硬化可以吃吗(为何肝病患者忌吃鲜黄花菜)(1)

黄花菜

食用后肾酸将其氧化成二氧秋水仙碱,成人一次食用50-100g未经处理的鲜黄花菜便会中毒,但秋水仙碱遇水易溶,遇热易分解,故食前用,沸水焯过,再用清水浸泡1-2个小时,便可解毒,但晒干的黄花菜无毒,可放心食用。

新鲜黄花菜有毒。轻微的中毒症状表现为恶心、呕吐、拉稀、腹痛等,严重的表现为肌肉疼痛无力、手指脚趾麻木、不正常的瘀伤以及流血等。

黄花菜乙肝肝硬化可以吃吗(为何肝病患者忌吃鲜黄花菜)(2)

黄花菜

黄花菜,中药名。为百合科植物黄花菜Hemerocallis citrina Baroni的全草。

入药部位:全草。

性味:苦、辛,温。

归经:归肝、膀胱经。

功效:散瘀消肿,祛风止痛,生肌疗疮。

主治:用于跌打肿痛,劳伤腰痛,疝气疼痛,头痛,痢疾,及疮疡溃烂,耳尖流脓,眼红痒痛,白带淋浊。

相关配伍:

1、治跌打肿痛,劳伤腰痛:用臭矢菜鲜全草捣烂外敷。

2、治疮疡溃烂:用臭矢菜全草水煎外洗,并用全草研粉撒布患处。

(1-2方出自《广西本草选编》)

3、治劳伤过度,肢体无力:黄花菜鲜全草30g,水煎,冲红糖,早晚饭前各服1次;忌食酸、辣、芥菜等物。(《天目山药用植物志》)

用法用量

内服:煎汤,6-9g。外用:适量,捣敷或煎水洗;或研粉撒敷。

使用注意:鲜花不宜多食,特别是花药,因含有多种生物碱,会引起腹泻等中毒现象。

屠医生 中医副主任医师,擅长中西医结合治疗肝病、胃肠病、肿瘤等消化系统疾病领域,欢迎大家点击右上角“关注”我,了解更多健康知识关注 屠医生 头条号 更新更专业健康养生知识

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