自制豆腐的简单做法窍门(学会这样做自制绿色豆腐秒变大厨)
By 新鲜柠檬
用料
- 绿黄豆 1000克
- 白醋 50ml
- 打豆浆水 10斤
- 温水 100毫升
做法步骤
1、绿黄豆提前泡一夜
2、破壁机加水打成豆浆过滤出浆水
3、入锅煮熟,煮沸后防止假沸状态,多煮十分钟,保持微沸。每锅最多挑3张腐竹。
4、用模具压成豆腐,没有模具可以纱布包上压成圆形豆腐。只要不露出来就能成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com