合肥步行街舌尖上的美食有哪些？合肥步行街舌尖上的美食

中国人常说“民以食为天”，而淮河路步行街则写满了合肥人熟悉的家常油烟味。各种美食汇聚，只要你愿意，总能从街头吃到巷尾。

今天我们沿着淮河路继续搜罗合肥美食。

01中市街

老中菜市东临建信大厦，西至含山路，北到百盛，南临团结巷，全长约400米，位于合肥老城中心庐阳区，曾是最大的菜市场。

随着老中菜市撤场，留下的老旧建筑空置多年，亟待重新规划、焕发新生。为了解锁更多属于年轻人的玩法，“中市街”国潮新街区应运而生。

街巷东端是主体建筑“中市逍遥楼”，将“国潮”与“庐州”定为两大核心元素，满满的合肥感，城市印记换了一种更街头的打开方式。

入口处大大小小的美食摊点，甜品饮料炸物小吃一家接着一家，琳琅满目让人挪不动步子。

往前走，是合肥首家百事可乐盖念店，现场制作的碳酸饮料，早已不是传统模样。蓝色、粉色的气泡冲破冰块瞬间升起，一口就能尝出四季的味道。

拍大头贴、抓娃娃、打气球…娱乐模式开启，整条街都塞满了快乐气氛的小店铺。

烧饼夹烤肉绝对是吃货们的最爱，5个肉串➕一个烧饼只要15块，肉串烤的外面微微脆，里面嫩，吃起来超级香。

羊肉完全不膻肥瘦相间，牛肉紧实，五花肉有嚼劲，每个肉串分量也足。烧饼都是现做现烤的，出锅后裹上烤串，隔壁孩子馋哭了。

南昌拌粉、重庆火锅、麻辣香锅等也吸引了无数食客驻足停留，在这里，你总能找到一种美食，满足不同人的口味期待。

坐在街边用餐，有种大隐于市、闹中取静的感觉。

整条街的顶层设计也别出心裁，赛博朋克感满满的炫彩光晕铺满了街道，光晕下的每一步都梦幻无比。

在华丽的仿古建筑下一串串色彩斑斓的霓虹艺术灯照亮了小街，大受欢迎的IP角色“星际熊”也在这里。可以说是步行街上妥妥的“流量密码”。

这里流光溢彩，绚烂夺目，似乎很难让人与之前的菜市场联想起来，而改造后的中市街将国风与霓虹老建筑与新文化相融合，真的太棒了。

02勤劳巷

勤劳巷西临九狮桥街、东至环城公园东路，是一条隐在闹市区内的市井小巷，巷子仅500余米长，却藏着鸭货、烤肉等各类特色美食小馆。

爱吃辣的朋友一定听过一家叫做“谭辣辣”的店铺，就是一个字辣，红彤彤的辣椒就跟不要钱一样，满满的全是辣椒，不喝三瓶汽水，绝对缓解不了的那种辣，对于不怎么吃辣的我来说，吃过一次，不想再吃第二次。

跟他相媲美的是隔壁的“嘎嘎鸭下巴”，这条街绝对是跟辣椒杠上了，据说嘎嘎鸭下巴对面有家网红店“聚蟹座”，势必将重口味美食辣到底，香辣蟹、浇汁锅巴、铁板牛蛙味道都非常美味。

勤劳巷子大大小小商铺聚集，有好吃的日式烤肉、日式居酒屋、重庆烤鱼、朝鲜族烤肉，五颜六色的招牌，近百家美食每天在这里上演味觉大PK，每到饭点，这里绝对是排了长长的队伍。

香气烟火气盘旋在街道上空，对于不太能吃辣的我来说，鱼煲第一家绝对是首选，亲民的价格加上带有浓郁烤鱼味道的煲，妥妥干三大碗饭。

合肥在提升街巷品质的同时，最大程度保存了它原有的市井烂漫和人情繁华。

合肥对标一线城市知道呢是实至名归！

03 老字号

老字号之所以历久弥新必然有其特别之处。这些历史悠久，世代传承的技艺或服务，不仅是吃喝购娱，也是一种文化。

庐州烤鸭店毋庸置疑是老合肥人心中排名第一的店铺，一碗赤豆糊，几个鸭油烧饼，再加上一笼鸭油汤包，这就是合肥人的早中晚餐。

庐州烤鸭的鸭油烧饼是我最爱的，刚出炉的烧饼酥脆酥脆的，作为合肥人的走亲访友的小食，总能在勾起无数人的舌尖记忆！

据说早在1896年，庐州烤鸭的创始人韩春海老先生就摆下了烤鸭挂炉，合肥城里甚至流传着“千年庐州城，烤鸭最出名”的民谚。

刘鸿盛最有名的是冬菇饺，一碗冬菇鸡饺，清汤上撒些葱末，泛着油花，汤里有鸡丝和香菇，除了盐不放其他佐料。冬菇鸡饺皮薄如纸、馅嫩汤鲜，赤豆糊桂花味十足，口感纯而不腻、刚出锅的萝卜丝饼表皮香脆、鲜肉细腻。

说起当年淮河路上的刘鸿盛，大部分上年纪的合肥人都依稀记得排队吃饺子的盛况，这家始创于1873年的合肥名小吃，是新中国首评“中华老字号”，且两获“安徽老字号”称号。

说起孙府大院，我脑海中就是合肥版的吆喝声，每次步行街，便可以看见一幢极具徽式风格的大院，门头“孙府大院”几个字极其显眼， 闹中取静，十分具有格调。

蒜蓉虾、油渣大白菜、白米虾锅巴以及红烧土鸡腿，都是不错的美味，因为临近逍遥津和百盛生意特别的好，他家夜宵也做大排档，是合肥名副其实的土菜馆。

百盛广场北侧的耿福兴”创建于清光绪年间，原设于芜湖市三街口始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。

历经沧桑、百年不衰、直至今日，耿福兴酒楼依旧呈现一股国风气势，在国潮风与现代风结合的合肥淮河路步行街，与明教寺隔路相望，一道独特的风景线。

鼓楼商场对面的张正麻辣串始于1990年，是45中门口的一个流动三轮车摊。那时每天放学后摊前就排有长龙，现如遍地都是分店，也很方便。

张正麻辣串，最好吃的秘诀在于他家的独门蘸酱，吃一口就忘不了，他家的年糕和藕，应该是卤过的，颜色是橙红色的，也很特别。

周贵妃凉皮在李鸿章故居对面，一份九块钱的凉皮其实吃不饱，享受到早先第一个“吃螃蟹”的福利，成为合肥凉皮界的鼻祖，有时候想回忆老合肥的味道，可以去尝一尝。

詹记宫廷桃酥王位于宿州路，泸州烤鸭北侧，作为步行街排队鼻祖，詹记宫廷桃酥王，有时排一条还不得劲，还排成了两条，不了解情况的还以为有啥新奇玩意。

其实这不是网红产品，我特意问过店员，网上都是假的，只有店里才是正品，一直秉承着老店的特殊风气，现烤的无水蛋糕，绝对是不掺杂一滴水，成为老人小孩咂嘴的零食。

我是庐州拾光，一个说合肥故事的合肥人！

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