栗子怎么保存（栗子的价值）

生板栗保存最怕长虫，所以需要在干燥的环境保存，并且防止长虫我们先要对板栗进行一个挑选，把有虫子的有损伤的板栗挑出来，然后用盐水将生板栗浸泡5-10分钟，杀死表面细菌，然后捞出晾干，随后用保鲜袋密封装起来，放入冰箱可以保存1个月，我来为大家科普一下关于栗子怎么保存?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

栗子怎么保存

生板栗保存最怕长虫，所以需要在干燥的环境保存，并且防止长虫。我们先要对板栗进行一个挑选，把有虫子的有损伤的板栗挑出来，然后用盐水将生板栗浸泡5-10分钟，杀死表面细菌，然后捞出晾干，随后用保鲜袋密封装起来，放入冰箱可以保存1个月。

富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。