夏威夷果可可脆片制作方法(网红夏威夷果巧克力脆脆不可错过)

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夏威夷果可可脆片制作方法(网红夏威夷果巧克力脆脆不可错过)

夏威夷果可可脆片制作方法

将蛋清、淡奶油和盐放在一起,混合均匀 然后筛入糖粉,混合均匀 再筛入可可粉混合均匀,再筛入中粉混合均匀 将黄油隔水加热融化 冷却到30度,倒入之前的混合好的可可面糊中 制作脆脆,去巧克力、黄油和蜂蜜隔水加热到融化 隔水加热到融化 然后放入夏威夷果碎 将面糊放入裱花袋中挤出小圆 放上夏威夷果碎,然后放入已经预热好的烤箱,150度上下火烤25分钟。具体根据各家烤箱调整。 成品如图,非常的脆香。,

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