平底锅做蛋饺怎么做好吃（平底锅怎么做蛋饺好吃）

将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法，我来为大家科普一下关于平底锅做蛋饺怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

平底锅做蛋饺怎么做好吃

将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法。

地瓜粉加水勾芡，加两小勺到鸡蛋中（加地瓜粉是为了防止蛋皮破了）平底

可以开工了啦！开小火，用涮子在不粘锅抹油，再将打好的蛋液均匀的抹在不粘锅上，尽量弄成圆形。

放肉馅啦，新手的肉馅就不要放这么多啦，而且尽量放平一些，等会不容易有缝，也不容易破皮。

将另一面的蛋皮轻轻翻过，趁蛋液还未熟，用筷子轻轻按下，这样蛋皮就会粘住了，就做好一个蛋饺啦，轻轻翻过、轻轻按下。

这样就做好了。