冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)

今日导读:冬天干燥多常吃鸭肉,营养丰富又美味,比猪肉便宜,比羊肉滋补!

冬天真的完全到来了,最近早上起来的时候,寒气特别大,出门不穿棉裤绝对是打颤,我在冬天的时候最不喜欢的就是做饭了,因为真的太冷了,出去买菜真的很煎熬,帽子围脖手套都得戴着,因为在我们北方如果不把装备弄全,肯定会吃大亏的。要是拎菜的时候,没有手套,没有帽子,回到家里肯定是满脸通红,手都已经被冻僵了,还要拿着菜,想想这个画面就觉得心酸。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(1)

因为真的是亲身经历过,所以才这么告诉你们一定要保暖措施做好。有些朋友,可能觉得自己有车,然后也不用太多的保暖措施,毕竟出门就上车,买好菜又上车回家了,其实并不是这样的,如果你去超市的话,也肯定是要经过自己走路那一段时间,不可能从车上直接下去了就进到超市,尤其是在北方,很多朋友他都是去市场来买菜的,那到了市场之后呢,肯定是人也比较多,人越多的话呢,路也不太好走,所以说天气一冷的话就更不行了。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(2)

我自己就是一个活生生的例子,前几天想去赶个早市,去了以后人多的都挪不开,加上我也没有想太多直接就去了,手套也没带,回家以后手都冻上了,而且还有一次小感冒,然后几乎就是一病不起,其实刚开始并没有什么大事,只不过我自己没有放在心上,然后后来才越来越严重。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(3)

所以说病的也比较厉害,然后我闺蜜知道了之后就来我家看我,还给我带了很多好吃的,其中呢,他就带来了一个汤,喝上之后我觉得特别暖和,而且也很舒服,他做的也比较好吃,像我闺蜜她的厨艺就是比较的好,所以说有什么好吃的,她都会做好了之后拿来给我吃,那我也是问了他这个东西到底是怎么做的,他跟我说其实特别简单就是普通的老鸭汤。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(4)

其实那像我平时在家里做饭也是比较多的事情,煲汤也比较多,我们家有小孩的,有老人,所以说喝汤的话,对他们身体也比较好,而且营养也比较丰富,虽说我平时做汤的话也是几乎是两天,或者是三天就做一次的,而且能做的种类也比较多,鸭汤我之前也是做过,但是从来没有做出过这种感觉,总觉得他那老鸭汤喝起来更清爽,营养更足。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(5)

喝汤的时候,我就想起来小的时候,像小的时候我们家里孩子都是比较多的,那么家里,孩子一多,那家里一到了过年过节的时候,肯定做的好吃的也比较多,那我们最爱吃的就是妈妈做的这个老鸭汤了,因为小的时候,家里面肯定都会养一些鸭子和鸡呀,所以说用自己家的鸭子做出来的汤,味道也更好。我妈的手艺真的是别人比不了的,不过我真的觉得我闺蜜做的这个跟我妈妈做的汤很像了,像我妈妈做的汤,真是特别纯正的老鸭汤,一滴油也不放。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(6)

有很多朋友可能会想在保养方面,下一些功夫,让身体越来越强健,身体越来越好,尤其是年纪大了一点的朋友,但是其实小编想说的是有些时候,我们常见的一些食材,我们只要把它做的美味更精髓,其实它的营养要比那些珍贵的食材,还要丰富的,比如说这个老鸭汤它的营养要比参汤还要丰富,而且对身体的好处特别的多,特别的养胃,喝这个汤呢,不管是冬天喝还是夏天喝都是特别好的选择,尤其是夏天最热的时候喝这个汤也有很多好处。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(7)

而且做法也特别的简单,只要家里面有一个高压锅就可以完成了,食材,那就是我们常见的这个老鸭子,然后呢,再给您加一块五花肉,香菇是肯定要加的了。把这个老鸭,还有五花肉都洗干净,剁成小块之后,我们上锅给他焯水一下,这都是特别普遍的方法,大家应该都知道。

冬天 鸭肉(冬天干燥多常吃鸭肉)(8)

放到锅里面的时候,香菇的水可以不用倒掉,这样的话味道也会更香。然后我们就是让他煮就可以了,在里面放枸杞和食盐再焖个五分钟左右就OK。这个菜做起来不仅简单,而且像老鸭子啊,五花肉啊,这些都不是特别贵的食材。十多块钱一斤就可以喝到这么美味的汤,真的也是特别实惠。

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