番茄鱼罐头做法(下饭神器番茄黄花鱼罐头)

,我来为大家科普一下关于番茄鱼罐头做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

番茄鱼罐头做法(下饭神器番茄黄花鱼罐头)

番茄鱼罐头做法

我直接买的处理好的新鲜小黄花鱼,如果是自己处理,一定要把头去掉,肚子也要处理干净。加入少许料酒、五香粉、姜、盐,抓匀,腌制30分钟~ 加入一勺淀粉,搅拌均匀~ 西红柿洗干净~ 西红柿切丁备用~ 准备好基本调料~ 起锅烧油,小火慢炸,把鱼炸透~ 尽量放在吸油纸上,一定要有耐心,想要酥一点,可以炸两次~ 把葱姜蒜、香叶、大料、桂皮放进去爆香~ 把西红柿丁倒进去,翻炒,炒出汤汁~ 加入番茄酱、冰糖、一点点生抽,继续翻炒~ 把炸好的鱼倒进去,加入盐、温水,没过鱼就可以了,大火煮开~ 煮开以后关火,倒进高压锅里~20分钟即可 高压锅放完气,可以看见我们的小鱼基本上跟罐头鱼差不多了~ 可以放在玻璃罐里,放进冰箱,三四天肯定没问题,很简单的,快来试试吧~,

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