虾仁煎蛋如何做（做虾仁煎蛋的方法）

主料：鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根，我来为大家科普一下关于虾仁煎蛋如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾仁煎蛋如何做

主料：鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1茶匙。

做法：虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。

锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中，迅速晃满全锅。

大火煎，蛋液就会迅速的膨胀起来。当表面没有流动的蛋液的时候，翻个面，稍微煎一下，就可以起锅了。