买猪肠时怎样看些是粉肠 猪小肠

有“屎”的那种叫小肠也叫粉肠，如果里面的“屎”是黄色的一般都带苦味，你要挑选那“屎”是白色的就不苦带黄色的只能将它翻过来，洗干净卤来吃，我来为大家科普一下关于买猪肠时怎样看些是粉肠 猪小肠?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

买猪肠时怎样看些是粉肠 猪小肠

有“屎”的那种叫小肠也叫粉肠，如果里面的“屎”是黄色的一般都带苦味，你要挑选那“屎”是白色的就不苦。带黄色的只能将它翻过来，洗干净卤来吃。

大肠是看到里面是油的那种，因为在屠宰过程中，为了洗干净，屠宰工人将大肠翻了过来，所以看到里面有猪油，外面光滑的其实就是装屎的那面。希望能帮到你。