适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(1)

By 面食小达人暖暖

用料

  • 金沙河碱水挂面 90g
  • 蒜末 一勺
  • 榨菜 少许
  • 生抽 一勺
  • 陈醋 一勺
  • 辣椒油 一大勺
  • 鸡粉 一勺
  • 花椒粉 一勺
  • 小葱 两颗
  • 花生米 一把
  • 盐 3g
  • 油菜 1颗

做法步骤

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(2)

1、蒜末倒入碗中

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(3)

2、加生抽和陈醋各一小勺

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(4)

3、加盐和辣椒油适量

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(5)

4、加花椒粉和鸡粉各一小勺

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(6)

5、最后,加入少量小葱碎和榨菜

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(7)

6、宽水下面,煮8分钟

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(8)

7、烫一颗小青菜

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(9)

8、捞出面,加汤一勺

适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面(10)

9、码上青菜和炸好的花生米,老香了

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