适合做外卖的重庆小面 自从学会重庆小面
By 面食小达人暖暖
用料
- 金沙河碱水挂面 90g
- 蒜末 一勺
- 榨菜 少许
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 辣椒油 一大勺
- 鸡粉 一勺
- 花椒粉 一勺
- 小葱 两颗
- 花生米 一把
- 盐 3g
- 油菜 1颗
做法步骤
1、蒜末倒入碗中
2、加生抽和陈醋各一小勺
3、加盐和辣椒油适量
4、加花椒粉和鸡粉各一小勺
5、最后,加入少量小葱碎和榨菜
6、宽水下面,煮8分钟
7、烫一颗小青菜
8、捞出面,加汤一勺
9、码上青菜和炸好的花生米,老香了
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