剥板栗技巧（怎么轻松剥板栗）

冰箱冷藏法板栗的一面用刀切成十字口，然后下锅煮煮熟以后，放进冰箱冷藏2个小时，然后拿出来剥皮就很轻松了，我来为大家科普一下关于剥板栗技巧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

剥板栗技巧

冰箱冷藏法

板栗的一面用刀切成十字口，然后下锅煮。煮熟以后，放进冰箱冷藏2个小时，然后拿出来剥皮就很轻松了。

热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样就可以轻松的剥开板栗。

热胀冷缩法

将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，利用“热胀冷缩”的原理，就是为了栗子肉能尽快的回缩，在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来，这样大家在剥的时候就会比较容易，而且剥的时候还不伤手。