丝瓜炒鸡蛋做法（丝瓜炒鸡蛋）

作者：冰-雪-缘用料，我来为大家科普一下关于丝瓜炒鸡蛋做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

丝瓜炒鸡蛋做法

作者：冰-雪-缘

用料

丝瓜 1根

鸡蛋 2个

葱 1段

蒜 2瓣

料酒 少许

盐 少许

鸡精 少许

植物油 适量

做法步骤

1、丝瓜去皮，切成滚刀块。

2、葱切滚刀块，蒜切末。

3、鸡蛋磕入碗中加少许清水打散。

4、油锅烧热倒入蛋液炒熟捣碎盛出。

5、锅留油放入葱，蒜爆香。

6、倒入丝瓜炒软。

7、倒入鸡蛋，淋入料酒，盐，鸡精翻炒均匀。

8、盛出装盘。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）