过年吃饺子文案简短干净（过年吃饺子）

文/三木

小时候盼着过年，口水流满了大襟棉袄，盼着吃点好的，家里把积存起来一年中最好的食物，拜天祭地，供祖上回家过年。一挂鞭炮，拆开，一次放几个听响，不知道别人家的为啥那么响那么长，反正我家也放鞭炮了。我们姊妹几个都规规矩矩地听大人的话。印象最深刻的就是饺子。

上了中学去了外地，周天回家，娘拿出积攒的最好的好吃的，就是给我包饺子。可能在学校吃发了霉的干粮吃的，我看着饺子，大口地吃，吃两碗，不知道锅里还有没有，自己吃了肚子反而疼得难受，直至今日，我的肚子吃撑了还是那个感觉，恶心想吐。每次回去是这样，可是总记不住。总是这样吃完就难受半天。

现在吃饺子，已经不分什么时间了，一年三百六十五天，只要想吃，随便包。感觉不是那么奢望了，但那时煮饺子的习惯，我记住了。虽然包不好，我也凑合会包了，尤其煮饺子，记得很是清楚，下上一轮，用漏勺推动一圈，再放一轮饺子，又推动一轮，开上来，放点凉水打下来，约记三次，肉馅的差不多就熟了。包饺子成了家常便饭。我的孩子不在记得饺子有那么金贵，但那是我童年最美好的记忆。

娘下饺子的习惯我学会了，每次大火开煮。最后三次，把火提前停了，盖着锅盖，闷闷在盛饺子。这样省柴禾，还能保证饺子熟好。现在食物很丰盛了，不用分平时用和过年用了。随时可以吃到饺子。但对我印象最深的还是饺子。每次吃，每次都想起小时候馋饺子的可怜相。真想找个人安慰一下那个“不馋长不大”的自己，大了反而不馋了，但对那些年却是深深地回忆，永远不会忘记。

作者简介；李先峰，笔名三木。山东泰安人，喜欢文学尤其是散文，哲学，服装设计。中学时代是梁山小作家协会会员。踏入社会后，曾被聘为宁夏吴忠日报特约撰稿人。现在就职于服装设计公司