洋葱可以炒鸡蛋不（洋葱炒鸡蛋催人泪下）

因为洋葱营养价值丰富而且不含脂肪，所以对于一个以前不爱吃洋葱的我来说也需要大胆去尝试。[加油]

在这里还是要感谢互联网的发达，很多菜我并不会做，只需要往

视频软件一搜，就会出现各种教程。每次我都会认真看完，然后挑简单的来做。所以我选择了洋葱炒鸡蛋。不得不说，洋葱真的太辛辣了，在切的过程中我停顿了4次，擦了4次眼泪，最后四分之一几乎是闭着眼睛切完的，威力过于强大。[泪奔][泪奔][泪奔]

1：首先切一个洋葱和2个青辣椒备用

2：碗中打入2个鸡蛋，加少许食盐、料酒然后打散

3：锅热下油，把鸡蛋液倒入锅中，炒熟盛出备用

4：锅中加油，油热下入洋葱和青辣椒，翻炒均匀后加入2勺生抽和1勺耗油，大火翻炒

5：加入盐、鸡精、十三香、少许白糖调味，锅中可以加入少许水，让洋葱充分入味

6：洋葱炒到干瘪的状态后再倒入炒熟的鸡蛋就可以出锅

第一次尝试，虽然有点糊锅，总体味道不错，以后可以多做几次，就是切的时候太辣眼睛了。爸爸妈妈也喜欢吃洋葱，感觉今年回家年夜饭可以交给我了。至今已经做了3个月的饭，接下来还要继续研究食谱。小伙伴你们有什么好的推荐吗？欢迎评论区留言呀！[给你小心心][呲牙][呲牙][给你小心心]

洋葱炒鸡蛋