海米炒饭简单做法（怎么做海米炒饭）

主料：隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克（干） ，我来为大家科普一下关于海米炒饭简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海米炒饭简单做法

主料：隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克（干）。

辅料：西兰花根1个、紫皮葱头25克、榨菜30克、红萝卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫升、醋5毫升。

紫皮葱头，西兰花根削皮。

西兰花切粒，红萝卜洗净去皮切粒，在微波炉里转三分钟。

葱头和榨菜切粒。

盛出剩米饭打散。

放入红萝卜和西兰花粒拌匀。

加入生抽、胡椒粉、葱头、榨菜、香菜和鸡蛋调匀。

海米洗净提前浸泡。

锅热加入油。

油热，加入海米煸炒香，放入拌好的米饭炒五分钟既好，出锅前淋入锅边醋。

将炒好的饭放入一个平底碗里压实。

把盘子扣在米饭上翻个，倒出装盘的饭。