马齿菜的做法（蒸马齿苋的步骤）

主料：马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量，我来为大家科普一下关于马齿菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

马齿菜的做法

主料：马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。

新鲜的马齿苋摘拣好。

洗净后放筐子上控水。

控水后放盆子里，加油拌均匀。

放盐和五香粉拌均匀。

加面粉和玉米面。

拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。

开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。

蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃。