买黄瓜带花的好不好(菜场超市买黄瓜)

买蔬菜,谁都想买新鲜的。可是,蔬菜没有嘴,无法告诉你自己是否新鲜。我们只能通过自己的眼睛去看,然后判断。

买黄瓜带花的好不好(菜场超市买黄瓜)(1)

拿黄瓜来说,多数人判断新鲜与否的标准就是:黄瓜上的小黄花和刺,都还在,并且都很新鲜。

为了迎合消费者的这种判断标准,或者说是为了让自己的黄瓜都能更好地卖出去,很多无良奸商(菜农),动起了歪脑筋。在黄瓜刚刚开出小黄花的时候,去蘸调配出来的一种“神奇药水”,行话叫做:蘸花。蘸过后的小黄花,会一直保持这种鲜艳的状态,直到摘下来拉到市场上卖都不会凋谢。

买黄瓜带花的好不好(菜场超市买黄瓜)(2)

蘸过花的黄瓜,虽然卖相好,但对于吃它的人来说,潜在危害是相当大的。不但容易影响人的生长发育,还可能对内分泌系统造成较大的影响。

知道真相再回过头去想一想:如果一个黄瓜自然条件下成熟了,再加上运输途中的颠簸,花怎么可能还那么完美的留存下来呢?瓜熟蒂落才是大自然永恒的规律!

买黄瓜带花的好不好(菜场超市买黄瓜)(3)

所以,以后但凡买吃的东西,千万别只注重卖相,安全健康才应该是放在首位的。比如:买青菜,先选带虫眼的……当然,如果条件允许,最稳妥办法就是自己种,收获健康的同时还能收获满满的成就感。

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