鹌鹑蛋蒸肉饼的家常做法（鹌鹑蛋蒸肉饼的制作方法）

绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲，我来为大家科普一下关于鹌鹑蛋蒸肉饼的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鹌鹑蛋蒸肉饼的家常做法

绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。

再加入地瓜粉拌匀。

用手挤出一个个的肉丸。

放在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。

把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。

入蒸笼大火蒸10分钟左右，肉饼成熟取出。

装入盘中。