福建干辣椒的特点（福建宁化红艳艳辣椒）

来源：人民网-福建频道 原创稿

近日，福建省三明市宁化县曹坊镇石牛村辣椒丰收，农户们忙着采摘、分拣、烘干、打包。

据了解，该村辣椒种植面积2000亩，53户农户参与种植，鲜椒种植覆盖宁化全县8个乡镇及邻县清流、连城、长汀等地，年产鲜椒近2000吨。

近年来，石牛村下赖王中王辣椒种植采用“统一供种、统一育苗、统一农资供应、统一收购产品、统一烘烤加工、统一销售”模式，社员种植效益不断提高。据介绍，该村辣椒今年收入预计突破1000万元。(刘卿 黄尉峰 张冰倩)