火龙果的食用方法与禁忌（火龙果控的你们知道吗）

正所谓萝卜青菜各有所爱，水果界这么大，你又对谁情有独钟呢？你有是什么水果种类的控主，小编是一个火龙果控哦，喜欢把一个火龙果切开两半才配个勺子就完美的吃上密集黑颗粒的火龙果了至于火龙果，像小编一样是个火龙控的你对它有了解多少呢？，我来为大家科普一下关于火龙果的食用方法与禁忌?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

火龙果的食用方法与禁忌

正所谓萝卜青菜各有所爱，水果界这么大，你又对谁情有独钟呢？你有是什么水果种类的控主，小编是一个火龙果控哦，喜欢把一个火龙果切开两半才配个勺子就完美的吃上密集黑颗粒的火龙果了。至于火龙果，像小编一样是个火龙控的你对它有了解多少呢？

火龙果的营养价值：

1、火龙果含有较高含量的花青素，花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂，可抑制人脑的变异，对痴呆症有一定的预防功效。

2、多吃火龙果，对胃部有一定的保护作用，因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其会自动与人体内的重金属离子结合，排出体外，可起到解毒的功效，而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。

3、火龙果含有丰富的维生素C，具有美白的功效，因为维生素C可消除氧自由基，使人的肌肤光亮净白。

4、火龙果含有丰富的膳食纤维，用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面，效果都不错。

5、火龙果的含铁量很丰富，女性朋友多吃，可及时补充每月流失的部分铁质。

6、切开火龙果，看到是数不清的芝麻装的小颗粒，这些小颗粒果肉可促进胃肠的消化，经常便秘的人，多吃火龙果可治疗便秘。

火龙果的果汁味道清甜可口，它有什么吃法呢？

火龙果布丁

做火龙果布丁的步骤：

1. 准备材料：椰汁一罐240g、牛奶1袋220g、火龙果汁（榨汁机榨好）、吉利丁粉15g、蜂蜜2勺。

2. 将牛奶220克，椰奶240克、2勺蜂蜜，加15克吉利丁粉，放在一起搅拌后加热融入一体

3. 将加热好的奶汁倒一些到火龙果杯子里，使的红色液体和白色液体的量差不多，并将火龙果液体搅拌均匀。4. 拿两个玻璃杯子，装一层火龙果汁，放冰箱冷藏1小时。

5. 1小时后拿出来，再装白色奶汁，量和红色差不多，放冰箱冷藏1小时。6. 依此类推，间隔着装不同颜色的液体，并放冰箱冷藏1小时，美味好看的红白间火龙果布丁出来了。喜欢甜品的你，不妨试试看哦。

火龙果除了做成布丁，还可以这样吃哦。

火龙果酸奶汁

原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法：1、火龙果切小块后去皮待用;2、柠檬去皮后榨成汁;3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

火龙果牛奶西米露

做法：

火龙果 1个、西米 小半碗、牛奶 1大杯、细砂糖 2勺

1、牛奶加糖煮沸后关火

2、沸水煮熟西米后，捞出西米在凉白开中静置10分钟，沥干备用

3、牛奶中倒入煮好后沥干的西米拌匀，将火龙果肉用挖果器取出，放入牛奶西米露中食用

紫薯火龙果糖水

食材：火龙果(适量)、花心薯(适量)。

做法：

1、准备蒸熟的花心薯，火龙果。

2、花心薯去皮切成丁。

3、将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开。

4、加入冰糖。

5、火龙果去皮切丁。

6、水沸后，加入火龙果。

7、大火煮开，转达中小火慢煮十分钟左右，关火闷一会，即可盛出食用。