山药茼蒿菜怎么做（山药茼蒿菜的家庭版做法）

主料：茼蒿菜、山药、瘦猪肉调料：植物油、盐、味精，我来为大家科普一下关于山药茼蒿菜怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

山药茼蒿菜怎么做

主料：茼蒿菜、山药、瘦猪肉。

调料：植物油、盐、味精。

将山药洗净去皮并切薄片备用，同时将茼蒿洗净，并切成4厘米长的段；

将瘦猪肉切片备用；

将炒锅置武火上烧热，加植物油，烧至六成热时，下入猪瘦肉，炒至变色；

待肉炒好后，加水适量并烧沸，之后下入山药，煮约15分钟，下茼蒿菜煮熟，加入盐、味精即成可食用。