茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)

今年的山茶籽可谓是大丰收,据悉,产地湖南湖北、江西广西等地今年的油茶产量都在300~500斤左右每亩,可以说,山区农民家家户户都有10来亩以上的山茶树,按这个产量计算大部分农户能收获到3~4000斤茶籽。

茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)(1)

今年的山茶就是果实多

当然,除了外壳就没有这么多了,可以用来榨油的茶籽大概只有1000斤左右,不要小瞧了这个不起眼的小数字,拿这些茶籽直接卖了也可以值10000元,也就是说,这种去掉外壳晒干以后的茶籽值得10元钱一斤。

那么用这1000斤茶籽去榨油,出油率是多少呢

按照以往的惯例每斤茶籽能榨出二至三两茶籽油,我们可以折中一下,按照每斤茶籽出油率二两五钱计算,这些茶籽可以榨出250斤茶籽油。

茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)(2)

刚摘下来的山茶籽

以往的茶籽油价格如何

茶籽油的价格近几年来都是呈攀高趋势,去年为最高,卖到每500克70元不等,有的地方甚至卖到80~100元一斤,这是因为去年气侯原因茶树果实少,有些山上几乎不用采摘,物稀才会这么贵。

那么这1000斤茶籽榨出的油价值就不菲了,拿去年相比至少能卖到1.8万元左右,因此,还是没多少人愿意卖即将见得到茶油茶籽,除非真的很缺人手。

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去外壳是件非常费工的事

茶籽油价格这么贵,一般人家真的买不起吗?

其实不是的,是大家不知道茶籽油的功效与用途,茶油不是一般的食用油,它比人们公认的橄榄油要值钱的多,以前吃橄榄油的人群如今很多都改吃山茶油了。

然而当人们忽略了它的功效与用途时就自然而然的变得不值钱了,本人就是山里农民,家里也不是茶油多的去,由于没有空闲在家,山上的茶籽也承包给别人采摘了,只是象征性的收取了一点点的转让费。

茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)(4)

这是去了外壳的山茶籽

山茶油有什么功效与用途呢?

首先它是一种无毒无害吃了无副作用的食用油,其功效是:

一,常吃茶油能起到一个消食通便的作用,比如吃饭没胃口了,用茶油炒青菜可以增强食欲,同时,便秘吃了几回就迎刃而解了。

二,常吃茶油能起到一个消炎解结的作用,比如肠胃不舒服,咽喉肿痛,特别是术后康复,多吃点茶油炒青菜,用茶油做紫菜蛋汤,吃了会起到很好的消炎作用。

三,常吃茶油可以强身健体,比如过去寺庙里的和尚,他们不吃荤,吃的全是香客门进贡的茶油,因此和尚才能气力每天练功,身体自然比平常人健康的多。

四,茶油可以用来照明,在过去没有电灯照明的时候,农村人就是用茶油来照明的,当然,那也不是长时间这么奢侈,只是方便起居。

五,茶油是一种很好的外用消炎药,尤其是儿童不能用成人外用药的情况下就非它莫属了。

六,茶油是一种很好的润滑油,以前工业不发达的时候,农村所有的工具,有轴的位置都是用茶油代替润滑油。

七,茶油还是一种老年朋友必备的润滑剂,老年朋友都知道,上了年纪有些部件生锈了,去成人用品店买那种东西真的是不好意思,况且那东西既不消炎而且副作用大,因此,千好万好还是茶油最好。

当然,吃茶油也不是百分百的正确,首先它很贵,长期吃会增加经济负担,其次茶油带寒性,并不适合寒性体质的人群。

茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)(5)

这是今年的累累硕果

既然茶油有这样多的功效,那就难怪价格不菲了,懂得的人每年在这个时候都会大量的购买,因为农民自己也舍不得吃,再说这是一笔很大的收入,都希的早点出手,因此,这个季节的茶油也特别的便宜。

茶油和橄榄油哪个营养价值更高(茶油功效卓越干倒橄榄油)(6)

这是花400元买的纯正纯天然的山茶油

作文开篇也谈到了今年的油茶特别的丰收,是去年的三四倍产量,目前据笔者了解,茶油价格最低跌至40元每斤。

读到这里,懂得收茶籽到出茶油过程的人,也许就会问了,茶油价格这么低农民不亏吗,不会亏,因为没有丰收就没有收入,茶树结不结果也不是人为能左右的了,多结果实那怕价格便宜,只不过是多费点人工,算起来还是划算的,而且这个价格也是很容易让人接受的。

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