吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)

55岁的张女士,2年前就已经绝经了,但从上个月开始,总感觉腿脚不舒服,去医院一检查,竟然是骨折疏松,医生说是缺少雌激素引起的。

于是回家后她上网搜了搜,看到有人说多吃豆腐这一类豆制品,可以补充雌激素;但在另一个网站,又看到有人说“豆腐含有大量激素,男人吃多变娘,女人得癌”。

张女士没想到,吃个豆腐,竟然这么多说法。那“吃豆腐补充雌激素”,到底靠不靠谱呢?

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(1)

一、豆腐含大量激素,男性会变娘、女性会患癌?

豆腐素有“植物肉”的美称,由于其口感鲜嫩,又极富养生效果,是很多家庭餐桌上必备的菜肴。

豆腐含有丰富的植物蛋白,不饱和脂肪酸、多种人体必需的微量元素,其营养与动物肉相似。除此之外,豆腐中还含有丰富的钙质,两小块豆腐,即可满足一个人一天的钙需求量;豆腐中的卵磷脂是促进大脑发育的重要物质。

那豆腐中的“激素”,真的能帮助补充雌激素,以及缓解女性更年期的不适症状吗?

对此,复旦大学附属妇产科医院妇科主任医师邹世恩表示,豆类里雌激素其实就是大豆异黄酮,跟人体需要的雌激素并不是同一种,通过大豆异黄酮补充雌激素,根本起不来作用

更年期症状是由于雌激素不足引起,而豆制品中虽然含有较多的雌激素,但用于缓解更年期症状远远不够的,作用只有雌激素的万分之一。

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(2)

而关于豆腐“男性会变娘、女性会患癌”的说法,更是故甚其词。

有研究发现,大豆异黄酮的作用是双向的,它可以辅助人体雌激素保持稳定。当雌激素不足,稍微弥补一下,体内雌激素过高,反而会抑制一下,可以说吃豆腐不仅不会导致乳腺癌,反而对预防乳腺癌有帮助

至于男人吃了会变娘,那更不可能了。

就如上面所述,植物雌激素在人体内活性很低,效果有限。而男性体内本就有雌激素,与吃不吃豆腐无关。

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(3)

二、女性缺乏雌激素,或有多种不适

雌激素对于女性而言,相当于“保护神”的存在,一旦缺失,对于女性的影响是方方面面的。

雌激素贯穿于女性发育和生殖的整个过程,它分布在子宫、阴道、乳房、骨骼、大脑、皮肤等各处,具有广泛而重要的生理作用。

雌激素主要由卵巢分泌,因此也会随着生理周期出现波动。

一般说来,月经前几天,女性体内雌激素水平在50-70皮克/毫升;随着卵泡发育成熟,上升到300-500皮克/毫升,之后逐渐下降。这也是为什么女性在生理期前后,情绪波动较大。

如果40岁以后雌激素失调,女性可能就会面临两种风险:

一是容易病,容易患上骨质疏松、心脑血管疾病,甚至子宫内膜癌、乳腺癌等;

二是容易老,容易出现阴道萎缩、皮肤皱缩等。

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不少人在缺乏雌激素后,会想要通过补充一些含雌激素的食物,比如高丽参以及蜂王浆,那它们真的可以帮助补充雌激素吗?我们来展开解释一下:

1、高丽参

高丽参的雌激素并不是参本身,而是附着在高丽参上的真菌。然而食用前,大家都会把高丽参表面清洗干净,这样附着的真菌也就流失了,也就与普通人参并无太大区别。

2、蜂王浆

临床上确实发现,蜂王浆对于女性缓解更年期综合征有一定效果。但是长期大量服用蜂王浆,同样也会增加患病风险。

事实上,人体是可以通过自我调节,维持激素平衡。如果需要补充雌激素,一般是患病所需。

对于健康人群而言,真的无需通过买保健品来补充雌激素。这些保健品很可能添加了激素,一旦补充不当,不仅会增加乳腺增生风险,还可能与其他女性生殖疾病有关。

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(5)

三、科学补充雌激素,这个方法是关键

对于因身体原因,需要补充雌激素的女性,怎样补才算科学补充呢?

女性到了50岁,卵巢功能就会逐渐衰弱,进而使得雌激素水平出现断崖式下降。

而目前应对更年期综合征,主要采用绝经激素治疗。该疗法在补充雌激素的同时,还要补充孕激素,两种激素相互配合,既能缓解更年期不适,又能预防老年阶段相关疾病。

通过绝经激素治疗,可以帮助女性缓解潮热次数、减轻潮热程度,以及减少盗汗、阴道干燥的症状,改善精神状况,增加皮肤弹性等

而长期的治疗,还可以增加骨密度,减少骨质疏松发生,降低血压,调节血糖,预防心血管疾病的发生。

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(6)

但绝经激素治疗并不适用于所有人,尤其是这4类人不适宜采用此方法:

  • 有严重的血管栓塞性疾病的患者;
  • 有雌激素依赖性肿瘤的患者;
  • 有严重的肝肾功能疾病和肝肾功能不全的患者;
  • 一些尚未明确原因的异常状况。

在雌激素治疗过程中,不少女性可能会出现乳房疼痛、下腹不适等不良反应。有女性疑惑,是否应该立即停止治疗?

实际上,这些反应其实都是身体与激素磨合过程中的正常表现,也有部分人可能是剂量或剂型不适合自己导致,应立即与医生沟通,调整用药,这些反应就会自然好转。

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雌激素是处方药,需要在医生指导下使用,所谓的保健品、食补等方式并不靠谱,对于女性而言,除非是更年期综合征已经影响到日常生活,否则还是不建议擅自使用雌激素进行治疗。

吃大豆会引起乳腺增生(豆腐含大量激素)(8)

#谣零零计划#

参考资料:

[1]《豆浆、豆腐里的“植物雌激素”,能缓解更年期症状吗?》.生命时报.2021-07-15

[2]《姑娘,这些东西含雌激素,可别瞎吃、瞎用!》.第十一诊室.2018-10-21

[3]《更年期补充雌激素,是“神药”,还是会“致癌”?这些要知道》.CCTV健康之路.2022-05-19

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