人工鲶鱼有营养吗（渔民钓起240斤鲶鱼）

见过上百斤的鲶鱼，那你见过两百多斤的鲶鱼。这么大个头的鲶鱼，简直超过渔民的预想。

12月14日报道，这位来自意大利雷焦艾米利亚的38岁渔民Yuri El Diablo Grisendi钓上了这条重达120公斤的鲶鱼。具有20年钓鱼经验的Yuri称，他从来没见过这么大的鱼。

他说：“20年来我一直在钓鱼，但我从来没有见过这样的鲶鱼，这是一个怪物。”

Yuri El Diablo Grisendi感慨：“我花了很多时间和力量抓住它，但回头看看那些照片，每一秒都是值得的。”

鲶鱼因种类不同，外形上有比较大的差异。一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼，黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。

一、鲶鱼的营养功效

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合 体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

二、鲇鱼的食用效果

1、催乳

鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

2、去水肿

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

3、滋补佳品

鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。